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描繪世界咖啡地圖

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關於 BeanMap

在互動式咖啡地圖上探索世界咖啡產地

BeanMap 是一張互動式的世界咖啡地圖,把來自 41 個國家的 55 個精品咖啡產地標在一顆可以轉動的地球儀上。點選標記即可飛到該咖啡產區,以六軸雷達圖閱讀這支單品咖啡的風味輪廓,並取得為那支咖啡豆調校過的手沖配方 — 研磨度、水溫、粉水比與注水節奏。

目錄概覽

個咖啡產地
55個咖啡產地
個國家
41個國家
種 SCA 風味調
84種 SCA 風味調
種沖煮方式
8種沖煮方式
篇圖解指南
13篇圖解指南

為什麼咖啡都長在赤道附近

阿拉比卡需要海拔、雨量與氣溫都恰到好處的窄帶條件,而這樣的條件幾乎只存在於北回歸線與南回歸線之間 — 大約南北緯 23.44 度。BeanMap 把這條「咖啡帶」直接畫在地球儀上,你也就看得出為什麼衣索比亞、哥倫比亞與印尼總是出現在咖啡豆袋上。

世界咖啡產地一覽

目錄涵蓋 41 個咖啡豆生產國。挑一個國家,就能在地圖上看見它的咖啡產區、風味特徵與適合的沖煮方式。

接下來可以去哪裡

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